Hôtel Schranne

Notre hôtel est situé dans la vieille ville historique, à proximité de tous les principaux sites touristiques et avec un accès direct aux pistes cyclables, chemins de randonnée et de jogging. Grâce à son emplacement central et pourtant calme et à l’écart des routes touristiques, nous vous permettons de profiter d’un séjour serein et relaxant.

Dans le confort de notre restaurant, et en été au milieu de notre « jardin Schranne », nous vous proposons une cuisine familiale avec des spécialités bavaroises et franconiennes de notre propre production. En plus de la venaison, issue de la chasse locale, nous nous approvisionnons en viande auprès des agriculteurs des fermes environnantes. Comme nous sommes sensibles à l’utilisation de produits régionaux dans nos achats, vous pouvez choisir, selon la saison, des asperges, des girolles et d’autres plats de saison pour votre bien-être.

Les réservations de salles pour les associations, les groupes, les fêtes de famille, les conférences et les réunions sont possibles en fonction des disponibilités.

Le mot « Schranne » vient de l’allemand médiéval « scranna » qui désigne un grenier, une grange à grains. En effet, non loin de l’hôtel se trouve l’un des deux grands greniers municipaux qui ont donné leur nom à cet emplacement. Lorsque le bâtiment principal de l’hôtel actuel a été construit au XVIIe siècle, il a servi de résidence à une famille noble jusqu’à ce que la demeure soit transformée en auberge par la famille Meinold. Au fil des dernières décennies, des investissements, des rénovations et des agrandissements ont été réalisés jusqu’à la création de l’hôtel actuel avec 48 chambres, 5 salles de restaurant, un biergarten et un service gastronomique en extérieur devant la maison ainsi que des places de parking privées. Aujourd’hui encore, nous nous modernisons constamment afin de répondre aux besoins et à la sécurité de nos pensionnaires.

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